B12 is een belangrijke vitamine voor de gezondheid van het immuunsysteem, zenuwstelsel, het hart, onze bloedvaten, het energieniveau en het bloed. Vitamine B12 is van belang voor diverse lichaamsprocessen. Voldoende inname van deze vitamine is daarom noodzakelijk. Dit kan via de voeding of een supplement. Vitamine B12 werkt nauw samen met foliumzuur en is onder andere belangrijk voor de aanmaak van rode bloedcellen. Ook ondersteunt B12 de normale werking van het zenuwstelsel door de opbouw van zenuwcellen en kan het helpen vermoeidheid en moeheid te verminderen. Maar dat is niet alles.

  • B12 activeert de natuurlijke energie in het lichaam en draagt bij aan fitheid en het opnieuw fit worden
  • draagt bij aan de aanmaak van cellen en weefsels
  • zorgt mede voor een goede weerstand en helpt het immuunsysteem
  • goed voor de gemoedstoestand, de leerprestatie, het concentratievermogen en het geheugen
  • draagt bij aan geestelijke veerkracht en energie
  • draagt bij aan een heldere geest

Waar zit vitamine b12 in?

Je vindt vitamine B12 niet in groenten en fruit, maar vooral in vlees, vleeswaren, melkproducten, vis en eieren.

  • vlees
  • vis
  • melk
  • boter
  • kwark
  • yoghurt
  • kaas
  • eieren

Wat te doen als je een vitamine b12 tekort hebt?

Eet jij geen dierlijke producten, dan kun je zodoende een tekort aan vitamine B12 krijgen. Vegetariërs en veganisten wordt daarom altijd aangeraden een B12 supplement te nemen. Dit kan op meerdere manieren zoals het slikken van pillen of tabletten. Onderzoek toont aan dat de opname via de neus effectiever is. Dit komt omdat de B12 via de neus direct en volledig wordt opgenomen in het bloed. Met pillen of tabletten moet het eerst via de maag waar ook veel van de B12 verloren gaat. Meer informatie via deze link

Symptomen van B12 tekort

  • zenuwproblemen:
    • tintelingen
    • minder gevoel in de vingers
    • minder gevoel in de voeten, gevoel dat u op vilt loopt
    • een been voelt koud aan
    • bewegingen gaan minder precies (bijvoorbeeld dingen laten vallen)
    • evenwichtsstoornissen
  • bloedarmoede. Door bloedarmoede kunt u last hebben van:
    • een moe en zwak gevoel
    • snel kortademig worden bij inspanning
    • duizeligheid
    • het gevoel flauw te vallen
    • hartkloppingen
    • transpireren
    • hoofdpijn
    • oorsuizen
waar zit vitamine B12 in

Vitamine B12 is een belangrijke wateroplosbare vitamine die cruciaal is voor het goed functioneren van ons lichaam. Ons lichaam kan ongeveer 2 tot 5 milligram vitamine B12 opslaan, voornamelijk in de lever. Wanneer deze voorraad opraakt, kunnen symptomen zoals vermoeidheid en duizeligheid optreden. Het is daarom belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen vitamine B12 bevatten, zodat je deze symptomen kunt voorkomen. Dus waar zit vitamine B12 in?

vitamine b12 in voeding

Waar heb je vitamine B12 voor nodig?

Vitamine B12 speelt een belangrijke rol in verschillende lichaamsfuncties, waaronder:

  • De aanmaak van rode bloedcellen
  • De werking van het zenuwstelsel
  • De synthese van DNA
  • Het metabolisme van homocysteïne, wat belangrijk is voor de hartgezondheid

Vitamine B12 in voeding

We kunnen vitamine B12 uit onze voeding halen, maar het komt uitsluitend voor in dierlijke producten zoals vis, vlees en zuivel. Bijvoorbeeld, b12 in kwark is een goede bron van deze vitamine. Hoewel gedroogd zeewier en algen ook vitamine B12 bevatten, kan ons lichaam deze vormen niet goed opnemen. Groente, fruit en noten bevatten geen vitamine B12, waardoor vegetariërs en veganisten vaak een supplement nodig hebben.

De aanbevolen hoeveelheid vitamine B12 voor volwassenen is 2,8 microgram per dag. Voor zwangere vrouwen is dat 3,3 microgram per dag en voor vrouwen die borstvoeding geven 3,8 microgram per dag. Voor een gezonde vitamine B12-waarde is het belangrijk om regelmatig je bloedwaarden te laten controleren.

Soort voeding Portiegrootte Vitamine B12 (µg)
Vlees
Hamburger 80 gram 1,54
Biefstuk 80 gram 0,84
Varkenshaas 80 gram 0,40
Kipfilet 80 gram 0,23
Vis
Forel 120 gram 6,86
Zalm 120 gram 4,79
Kabeljouw 120 gram 2,40
Zuivel
Kaas 30+ 2 plakken (60 gram) 1,34
Halfvolle kwark Schaal (150 ml) 1,05
Halfvolle melk Glas (200 ml) 0,91
Halfvolle yoghurt Schaal (150 ml) 0,59
Overige
Gekookt ei 1 stuk 0,77

Hoe komt vitamine B12 in dit eten?

Veel dieren, vooral herkauwers, hebben bacteriën en schimmels in hun maag of darmen die vitamine B12 maken. Deze vitamine wordt door de darmwand opgenomen en komt zo in hun lichaam terecht, met name in de organen (vooral de lever), de spieren, de melk en de eieren van deze dieren.

waar zit vitamine b12 in

Extra vitamine B12

Voor oudere mensen kan het belangrijk zijn om extra B12 te nemen, omdat de opname van deze vitamine met de leeftijd afneemt. Veganisten en vegetariërs wordt ook aangeraden extra B12 te nemen, omdat hun dieet geen dierlijke producten bevat. Daarnaast kan het nemen van extra vitamine B12 nuttig zijn als je symptomen van een tekort ervaart of gewoon wat extra ondersteuning wilt.

De vitamine B12 neusspray van Pronofit biedt een effectieve oplossing. Het neusslijmvlies is een goed doorbloed oppervlak, waardoor stoffen snel en efficiënt kunnen worden opgenomen. Hierdoor is de neusspray van Pronofit een ideale keuze. Een vitamine B12-tekort kan soms worden veroorzaakt door een eenzijdig dieet, of door een slecht functionerende intrinsieke factor (IF), een eiwit dat helpt bij de absorptie van B12.

Voedingssupplementen zoals de neusspray van Pronofit helpen om vitamine B12 direct en snel op te nemen in het bloed, wat vooral handig is voor mensen die moeite hebben met de orale opname van B12.

Het belang van je vitamine B12 waarde

Vitamine B12, ook bekend als cobalamine, is een belangrijke speler in ons lichaam. Het speelt een grote rol bij het functioneren van ons zenuwstelsel en is onmisbaar voor een gezonde stofwisseling van foliumzuur. Foliumzuur, ofwel B9, is belangrijk voor de productie en reparatie van DNA en helpt bij de vorming van rode bloedcellen. De volledige werking van foliumzuur in ons lichaam vereist de aanwezigheid van vitamine B12. Zonder voldoende B12 kan de stofwisseling van foliumzuur verstoord raken, wat kan leiden tot bloedarmoede en andere gezondheidsproblemen.

De vele functies van vitamine B12 in ons lichaam verklaren waarom symptomen van een afwijkende vitamine B12-waarde zo divers kunnen zijn. Als gevolg kunnen symptomen variëren van bloedarmoede en vermoeidheid tot neurologische problemen zoals tintelingen, coördinatieproblemen en stemmingsstoornissen. Vitamine B12 wordt van nature aangetroffen in dierlijke producten zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Voor mensen die deze voedingsmiddelen niet consumeren, kan het lastig zijn om voldoende B12 binnen te krijgen. Daarom raden wij aan om een supplement te gebruiken, zoals Pronofit B12 neusspray, die speciaal is ontworpen om de B12 waardes te onderhouden.

Vaststellen van de vitamine B12 waarde

Vitamine B12 wordt voornamelijk opgeslagen in de lever. Dit betekent dat wanneer je jouw B12 waarden laat meten, deze vaak een indicatie geven van de totale hoeveelheid B12 die in je lichaam aanwezig is. Bij een bezoek aan je huisarts kun je specifiek vragen om een Actief-B12 test. Deze test meet de actieve vorm van B12 in je lichaamscellen, wat een nauwkeuriger beeld geeft van je B12 status. Deze test geeft inzicht of je voldoende vitamine B12 hebt voor een optimale gezondheid.

Wat is een gezonde vitamine B12 waarde

Om goed te functioneren is het B-12_schemaHR van belang en dat je vitaminewaarden op peil zijn. Helaas is dat niet voor iedereen vanzelfsprekend. Veel Nederlanders en een kwart van de ouderen in Nederland, heeft vitamine B12 tekort. Dit tekort kan verschillende oorzaken hebben, zoals een minder goed dieet of slechte opname in het spijsverteringsstelsel.

Een gezonde vitamine B12 waarde ligt meestal binnen een bepaald bereik, maar dit kan variëren afhankelijk van factoren zoals leeftijd en gezondheidstoestand. Over het algemeen wordt een vitamine B12 waarde van 148-250 pmol/L als laag beschouwd, terwijl waarden onder de 148 pmol/L als een tekort worden beschouwd. Op 10-jarige leeftijd is het gemiddelde rond de 450 a 500 pmol/L, en op 15 jarige leeftijd is dat 400 pmol/L. Bij 35-40 jarigen is de gemiddelde waarde van vitamine B12 inmiddels gedaald tot 332 pmol/L. De huidig geldende onderste referentiewaarde van 150 pmol/L is prima aan te houden voor mensen boven de 45 jaar. Bij een vitamine-B12 waarde tussen de 148 pmol/l en de 250 pmol/L kan een tekort niet worden uitgesloten.

Symptomen van een vitamine B12 tekort kunnen divers zijn en kunnen onder meer vermoeidheid, zwakte, duizeligheid, tintelingen in handen en voeten, geheugenproblemen, stemmingswisselingen en bloedarmoede omvatten.

MCV-waarde

MCV (Mean Corpuscular Volume) is een maat die de gemiddelde grootte van rode bloedcellen aangeeft. Het wordt gemeten in femtoliters (fl) en is een belangrijke parameter bij bloedonderzoek om de grootte van rode bloedcellen te beoordelen. Een te hoge MCV-waarde kan voorkomen bij bloedarmoede, die het gevolg is van een vitamine B12 tekort. Deze verhoogde MCV-waarde kan een aanwijzing zijn voor macrocytische anemie, waarbij rode bloedcellen……

Vitamine B12 Waarde Tabel

Serum vitamine B12 waarde

De serum vitamine B12-waarde is een meting van de hoeveelheid vitamine B12 in het bloedserum, uitgedrukt in picomol per liter (pmol/L). Deze meting geeft aan hoeveel vitamine B12 beschikbaar is voor gebruik door het lichaam.

Het NHG (Nederlands Huisartsen Genootschap) hanteert een grijs gebied voor de interpretatie van de serum B12-waarde, dat loopt van 148 pmol/L tot 250 pmol/L. Dit gebied wordt als grijs beschouwd omdat er binnen deze range twijfel kan bestaan over de relevantie van een vitamine B12-tekort. Sommige mensen binnen dit bereik kunnen symptomen vertonen die geassocieerd worden met een vitamine B12-tekort, terwijl anderen geen symptomen ervaren.

De normaal waarde voor vitamine B12 ligt boven de 250 pmol/L. Dit betekent dat wanneer de serum B12- waarde hoger is dan 250 pmol/L, het gehalte aan vitamine B12 in het bloed als voldoende wordt beschouwd voor de meeste mensen.

Hieronder staat een tabel die de interpretatie van serum vitamine B12-waarden volgens het NHG (Nederlands
Huisartsen Genootschap) samenvat:

Serum vitamine B12 waarde (pmol/L) Interpretatie
< 148 Mogelijk tekort
148 – 250 Grijs gebied, twijfelachtig 
< 250 Normaal

Actief B12-waarde

De Actief-B12 test, ook wel bekend als de Holo-TC test, meet het gehalte aan actief vitamine B12 in het bloed. In tegenstelling tot de ‘normale’ serum-B12 test, die de totale hoeveelheid vitamine B12 in het bloed meet, richt de Actief-B12 test zich specifiek op het meten van de actieve vorm van vitamine B12.

Het verschil tussen de serum-B12 waarde en de Actief-B12 waarde is dat de serum-B12 waarde alle vormen van vitamine B12 in het bloed meet, zowel actief als inactief, terwijl de Actief-B12 waarde alleen de actieve vorm meet.

De Actief-B12 test, of Holo-TC test, geeft een indicatie van het actieve B12 in het bloed. Omdat actief B12 sneller kan dalen dan inactief B12, kan het voorkomen dat de actieve waarde niet voldoende inzicht geeft, zelfs als de totale B12-waarde nog binnen een “normaal&” bereik valt. Normaal gesproken is het percentage Actief- B12 tussen de 10 en 30 procent van het totaal.
Hieronder volgt een tabel die de uitslagen van Actief-B12 waarden samenvat:

Actief-B12 waarde Interpretatie 
< 35 pmol/L Mogelijk tekort
35 – 70 pmol/L Mogelijk grijs gebied, verder onderzoek nodig 
> 70 pmol/L Waarschijnlijk voldoende

Is je vitamine B12-waarde te hoog?

Een te hoge vitamine B12-waarde kan voorkomen om verschillende redenen. Een mogelijke oorzaak is het overmatig gebruik van vitamine B12-supplementen zonder vooraf de waarden te laten bepalen. Mensen kunnen bijvoorbeeld beginnen met het innemen van vitamine B12-supplementen zonder te weten of ze een tekort hebben, wat kan leiden tot onnodig hoge niveaus van vitamine B12 in het lichaam. Op dit moment zijn er geen bekende nadelige gevolgen van te hoge vitamine B12-waardes. Het lichaam kan over het algemeen overtollige vitamine B12 afscheiden via de urine.

Vitamine B12 tekort tegengaan

De neusspray van Pronofit biedt een gemakkelijke en effectieve manier om een vitamine B12-tekort aan te pakken. Onze neusspray levert vitamine B12 rechtstreeks aan het slijmvlies van de neus, waar het snel in de bloedbaan kan worden opgenomen. Door regelmatig gebruik van de neusspray kan het vitamine B12-tekort worden aangevuld en kunnen symptomen zoals vermoeidheid, zwakte en tintelingen worden verminderd.

Conclusie

In dit blogartikel hebben we de belangrijke aspecten van vitamine B12-waarden uitgelegd en hoe deze kunnen worden geïnterpreteerd. Vitamine B12 waarde is een belangrijke parameter om de vitamine B12-status van een persoon te beoordelen. Het NHG hanteert specifieke richtlijnen voor de interpretatie ervan, met een “grijs gebied” tussen 148 pmol/L en 250 pmol/L. Boven de 250 pmol/L wordt de vitamine B12-waarde als normaal beschouwd.

© Copyright - Pronofit Vitamine B12 Neusspray
BTW-nummer NL 80 92 06 353 B02 - KvK-nummer 17126800